Des sucettes glacées à faire à la maison, des margaritas au cosmos


Darcy a essayé deux façons différentes de faire un popsicle mojito.

mojito boozy popsicle

Darcy est resté fidèle aux ingrédients classiques, dont le rhum blanc, le seltzer, le citron vert et la menthe.

Darcy Schild / Insider


Ingrédients:

  • Rhum Blanc
  • Club Soda
  • menthe
  • Jus de citron vert
  • Édulcorant (facultatif)

Il y a une raison pour laquelle les experts considèrent les mojitos comme l’un des meilleurs cocktails à faire à la maison. Ils sont pétillants et incorporent des éléments frais, grâce aux feuilles de menthe et au citron vert fraîchement pressé.

J’ai vaguement suivi une recette de Table de dégustation, en remplaçant les 2 tasses d’eau par du soda club et en sautant le sucre, car j’ai tendance à éviter d’ajouter des édulcorants artificiels à ma cuisine et à mes boissons en général.

La majorité du liquide étant du soda club, j’ai ajouté un coup de rhum blanc, le jus d’un citron vert entier et une petite poignée de feuilles de menthe que j’avais hachées grossièrement.

J’ai d’abord mis les feuilles dans le moule, puis j’ai versé le liquide.

Pour une deuxième version, j’ai versé les ingrédients dans mon Nutri Ninja Blender et je lui ai donné une impulsion rapide. C’était dans l’espoir de créer une texture de popsicle plus lisse – un peu comme un cocktail froid et mélangé.

life4hack2020

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